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July 19 燥热的夜昨天很热，半夜1点多突然遭遇临时停电，被热醒，只能熬到早上物业上班找人修，偏偏在入夏以来最热的天停电 ⊙﹏⊙b 因为妈妈腰不好，所以我一大早就起来买菜，弄的大汗淋漓，浑身黏黏的，但是停电，不能洗热水澡 捣腾了一上午，把菜烧完了，准备看书，坐在看总是心神不宁，热的定不下心 物业的人弄了4个小时总算是修好了，好像是里面什么烧坏了，多事之夏亚！ 总算烧的菜得到了妈妈的肯定，哈哈，发现虽然烧菜很热，但是也挺有乐趣的，作为一个新手，还要再接再厉啊，每天进步一点！
----------------------------------------------下面华丽丽滴晒下今天烧的菜，哈哈----------------------------------------------------------
猪尾骨汤 材料：猪尾骨，冬瓜，枸杞，黄酒1汤匙，盐少许 武火烧沸，文火慢煨。因为，只有文火才能把汤内食材中的营养物质尽可能地煮出来，溶解在汤中，汤色清澈，汤相好
如果心急，或者不把上面的原理当回事，一直用大火猛烧，以为汤会煮得好而快，可谁知道出来的汤品既混浊无味，汤汁还所剩无几
如果，你中途加了水，那结果更惨，汤味寡淡不说，有时还有腥味，实在难喝。所以一锅好汤的关键在于小火慢煲，在于时间，急不得
臭豆腐炒毛豆 材料：清美的臭豆腐，毛豆，酱油
粉丝煲 材料：龙口粉丝（不过这次买的不太好，碎掉了），肉糜，酱油
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